首屆《CMG中國(guó)電影盛典》為行業(yè)凝聚“一二一向前走”的奮進(jìn)力量
光影筑夢(mèng),春?jiǎn)⑿鲁獭J讓谩禖MG中國(guó)電影盛典》于4月10日19:30圓滿播出,取得熱烈反響。本屆盛典首次按劇情、喜劇、動(dòng)...
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中央農(nóng)村工作會(huì)議提到“把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)”。
什么是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)?要怎么做才能成?尤其是和文旅結(jié)合,能走出哪些賺錢的路子?
現(xiàn)在的農(nóng)村已經(jīng)不是窮鄉(xiāng)僻壤,不少靠著農(nóng)文旅融合的村子,實(shí)現(xiàn)了“春有花、夏有果、秋有景、冬有樂(lè)”。

一、“把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)”到底說(shuō)的是啥?
其實(shí)這條會(huì)議精神的核心也好理解——讓農(nóng)業(yè)告別“單打獨(dú)斗”的小打小鬧,變成一條從田間到餐桌、從生產(chǎn)到消費(fèi)、從物質(zhì)到精神的完整產(chǎn)業(yè)鏈,而且還要靠科技、靠品牌、靠融合出圈。
過(guò)去咱們種糧食,大多是“種出來(lái)賣原料”,一斤小麥賣幾塊錢,利潤(rùn)全被中間環(huán)節(jié)賺走了。而現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè),是要把“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”的文章做足:小麥可以做成全麥面包、手工掛面,秸稈能做飼料、有機(jī)肥,甚至還能圍繞麥田搞觀光、研學(xué),讓一顆小麥產(chǎn)生多重價(jià)值。
現(xiàn)在老百姓的消費(fèi)早就從“吃飽”升級(jí)到“吃好”“吃出健康”,而且對(duì)鄉(xiāng)村生活、農(nóng)耕文化的需求越來(lái)越旺,把農(nóng)業(yè)做成大產(chǎn)業(yè)的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟了。簡(jiǎn)單說(shuō),就是讓農(nóng)業(yè)不僅能解決“吃飯問(wèn)題”,還能成為帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興、讓農(nóng)民增收的“富民產(chǎn)業(yè)”。
二、現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)的4個(gè)關(guān)鍵核心
想搞懂現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè),抓住4個(gè)核心關(guān)鍵詞:
1. 供給多元:不只是盯著耕地種糧食,還要向林地、水域要資源。比如種油茶、搞林下經(jīng)濟(jì),發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖,甚至用設(shè)施農(nóng)業(yè)種反季節(jié)蔬菜、水果,讓食物來(lái)源更豐富。現(xiàn)在很多地方流行的“生態(tài)漁莊”“采摘園”,就是這個(gè)思路的體現(xiàn)。
2. 全鏈升級(jí):從種植、加工到流通,每一環(huán)都要現(xiàn)代化。比如給農(nóng)田裝物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,用無(wú)人機(jī)施肥;把農(nóng)產(chǎn)品加工成預(yù)制菜、果干;再通過(guò)冷鏈物流送到全國(guó),還能靠直播帶貨賣出去。這就是把“初級(jí)產(chǎn)品”變成“高附加值產(chǎn)品”,利潤(rùn)能翻好幾倍。
3. 科技賦能:這是現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)的“發(fā)動(dòng)機(jī)”。比如用人工智能育種,培育更高產(chǎn)、更抗蟲的品種;搞智慧農(nóng)場(chǎng),不用人值守就能自動(dòng)灌溉、控溫;甚至還有二氧化碳人工合成蛋白質(zhì)這樣的黑科技,讓農(nóng)業(yè)擺脫“看天吃飯”的限制。
4. 融合發(fā)展:這是最關(guān)鍵的一點(diǎn),也是和文旅結(jié)合的核心。農(nóng)業(yè)不再只做“生產(chǎn)”這一件事,還要開(kāi)發(fā)休閑、觀光、教育、康養(yǎng)等功能,把農(nóng)業(yè)和文旅、教育、健康養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)綁在一起。看到這可能有人會(huì)問(wèn):農(nóng)業(yè)和文旅看似不搭邊,怎么才能融合出效益?

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在最火的旅游不是去熱門景區(qū)人擠人,而是去鄉(xiāng)村住民宿、體驗(yàn)農(nóng)耕、吃農(nóng)家菜?其實(shí)這就是農(nóng)文旅融合的雛形,只不過(guò)很多地方還沒(méi)做到“真融合”,大多是“農(nóng)業(yè)+吃飯”“農(nóng)業(yè)+住宿”的簡(jiǎn)單疊加。真正能賺錢的融合,是讓游客來(lái)了就不想走,還能帶走特色產(chǎn)品,甚至反復(fù)來(lái)消費(fèi)。
三、農(nóng)文旅跨界融合的5條路
結(jié)合“把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)”的政策導(dǎo)向,農(nóng)文旅融合不是“瞎融合”,要立足農(nóng)業(yè)本身的資源和鄉(xiāng)村的文化特色,這5個(gè)方向既符合政策要求,又有市場(chǎng)需求:
1. 農(nóng)耕體驗(yàn)+研學(xué)教育:現(xiàn)在家長(zhǎng)特別重視孩子的實(shí)踐教育,“農(nóng)耕研學(xué)”就是塊大蛋糕。可以依托稻田、菜園、果園,打造研學(xué)基地,讓孩子們體驗(yàn)播種、收割、磨豆?jié){、做農(nóng)家菜,再配上農(nóng)耕文化講解、非遺手工課。既能讓孩子們學(xué)到知識(shí),又能帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售,一舉兩得。
2. 特色農(nóng)業(yè)+主題觀光:把農(nóng)田變成“景區(qū)”,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身成為風(fēng)景。比如種大片的油菜花、向日葵、格桑花,打造“花海經(jīng)濟(jì)”;在茶園里搞“采茶+品茶+制茶”體驗(yàn);甚至可以搞“稻田藝術(shù)”,用不同顏色的水稻種出圖案,吸引游客拍照打卡。
3. 鄉(xiāng)村文化+沉浸式演藝:每個(gè)鄉(xiāng)村都有自己的故事,比如古老的傳說(shuō)、獨(dú)特的民俗、紅色歷史。可以把這些文化資源做成沉浸式演藝,讓游客參與其中。比如在古鎮(zhèn)里搞“民俗巡游”,讓游客穿古裝、逛市集;在有紅色歷史的村子,搞情景再現(xiàn),讓游客感受革命年代的故事。這樣能讓鄉(xiāng)村旅游更有靈魂,也能傳承傳統(tǒng)文化。
4. 生態(tài)農(nóng)業(yè)+康養(yǎng)度假:現(xiàn)在城里人都想找個(gè)地方“放松身心”,鄉(xiāng)村的生態(tài)優(yōu)勢(shì)正好能滿足這個(gè)需求。可以依托綠水青山,打造康養(yǎng)民宿、生態(tài)農(nóng)莊,提供養(yǎng)生餐、瑜伽、垂釣、森林徒步等服務(wù)。讓游客享受慢生活的體驗(yàn)。
5. 農(nóng)產(chǎn)品+文創(chuàng)電商:這是“線上+線下”的融合,讓游客“來(lái)了能體驗(yàn),走了能帶走”。可以把當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品做成文創(chuàng)產(chǎn)品,比如把大米做成“禮盒裝”,印上鄉(xiāng)村的風(fēng)景;把水果做成果干、果醬,設(shè)計(jì)可愛(ài)的包裝;還能在景區(qū)里開(kāi)體驗(yàn)店,讓游客親手制作文創(chuàng)產(chǎn)品,再通過(guò)線上直播賣給全國(guó)的消費(fèi)者。這樣就能把鄉(xiāng)村旅游的流量,轉(zhuǎn)化成長(zhǎng)期的銷售收益。

四、農(nóng)文旅融合落地避開(kāi)3個(gè)坑,做好4件事
很多地方搞農(nóng)文旅融合,最后都成了“一陣風(fēng)”,要么同質(zhì)化嚴(yán)重,要么沒(méi)人來(lái),要么賺不到錢。其實(shí)落地的關(guān)鍵,是要“以農(nóng)為基、以文為魂、以旅為體”,不能本末倒置。
這3個(gè)錯(cuò)誤別犯
1. 盲目跟風(fēng):看到別人搞花海就跟著搞,看到別人搞民宿就跟著建,不考慮自己的資源稟賦,最后只能同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),沒(méi)人來(lái)。
2. 重商業(yè)輕農(nóng)業(yè):把鄉(xiāng)村搞得像“城市復(fù)制版”,蓋高樓、搞大型游樂(lè)設(shè)施,丟掉了農(nóng)耕文化的本質(zhì),游客來(lái)了沒(méi)感覺(jué)。
3. 忽視農(nóng)民利益:搞項(xiàng)目不帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與,利潤(rùn)都被外來(lái)資本賺走,農(nóng)民沒(méi)得到實(shí)惠,最后項(xiàng)目也難以持續(xù)。
這4件事要做實(shí)
1. 做好頂層設(shè)計(jì):先梳理自己的資源——有什么特色農(nóng)產(chǎn)品?有什么文化底蘊(yùn)?離城市多遠(yuǎn)?目標(biāo)客群是誰(shuí)?再根據(jù)這些制定規(guī)劃。
2. 打造品牌標(biāo)識(shí):要讓游客記住你,必須有自己的品牌。比如給鄉(xiāng)村起個(gè)有特色的名字,設(shè)計(jì)統(tǒng)一的logo;把當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品做成地理標(biāo)志產(chǎn)品,比如“清新山茶”“麻竹筍”,靠品牌提高競(jìng)爭(zhēng)力。還可以通過(guò)短視頻、直播講好鄉(xiāng)村故事,讓品牌“出圈”。
3. 完善利益聯(lián)結(jié):要讓農(nóng)民參與進(jìn)來(lái),比如讓農(nóng)民當(dāng)民宿老板、當(dāng)研學(xué)導(dǎo)師、賣自己的農(nóng)產(chǎn)品,通過(guò)“合作社+農(nóng)戶”“企業(yè)+農(nóng)戶”的模式,讓農(nóng)民共享收益。這樣農(nóng)民才有積極性,項(xiàng)目才能長(zhǎng)期做下去。
4. 做好配套服務(wù):游客來(lái)鄉(xiāng)村,最在意的是“舒服不舒服”。要完善基礎(chǔ)設(shè)施,比如修好路、做好污水處理、保證網(wǎng)絡(luò)暢通;還要規(guī)范服務(wù),比如民宿的衛(wèi)生、餐飲的安全、體驗(yàn)項(xiàng)目的專業(yè)性。細(xì)節(jié)做好了,游客才會(huì)回頭,還會(huì)推薦給朋友。
農(nóng)業(yè)的未來(lái),不止于“種地”
把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè),其實(shí)是給鄉(xiāng)村發(fā)展指明了方向:農(nóng)業(yè)不再是“低端產(chǎn)業(yè)”,而是能帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)、傳承文化、滿足美好生活需求的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。
而農(nóng)文旅融合,正是這條路上的重要抓手——它讓農(nóng)業(yè)有了更多價(jià)值,讓鄉(xiāng)村有了更多活力,也讓普通人有了更多創(chuàng)業(yè)、賺錢的機(jī)會(huì)。
或許未來(lái),“鄉(xiāng)村游”會(huì)成為一種生活方式,“農(nóng)產(chǎn)品”會(huì)成為一種文化符號(hào),“鄉(xiāng)村”會(huì)成為人人向往的地方。
圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)